レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. ラディッシュはスライスし、長ネギは小口切りにする。ピーナッツは細かく砕く。
2. にんにくとしょうがはみじん切りにする。
3. 器に、ブリの刺身、カイワレ大根、ラディッシュ、長ネギ、ピーナッツを盛り、ポン酢をかける。
4. フライパンに＜A＞を加え火にかけ、にんにくとしょうがの香りが出てきたら火を止め、熱いうちに、(3.) にかける。