レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
2. 白菜はざく切りに、豆苗は根元を落として半分の長さに切り、長ねぎは5mm厚の斜め切りに、しいたけは石づきを落として半分に切る。
3. 鍋に水、顆粒和風だし、(2.) を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして火を通す。(1.) は食べる直前に加えて火を通す。
4. ＜ヨーグルトごまダレ＞はボウルに入れて混ぜ合わせたら、1人分ずつ器に入れる。