レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. 小ねぎは小口切りにする。
2. 鍋に豆乳を入れて中火に掛け、ふちに小さな泡が立ってくるまで温める。
3. 器に1人分の黒酢小さじ2、醤油小さじ1を入れる。(2.) を1人分の200mℓ加え、そのまま2～3分待つ。
4. (3.) に (1.) を散らし、ごま油を回し掛ける。