レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. キャベツは繊維を断つように千切りに、玉ねぎは薄切りにする。バケットは食べやすい大きさにスライスする。
2. 深めのフライパン、または広口の鍋にサラダ油を中火で熱し、キャベツ、玉ねぎを入れて塩を振り、焦げ目が付くまで炒める。
3. (2.) に水、固形コンソメスープの素を入れて煮立ったら、卵を落とし入れてフタをし、火を弱めて卵白に火が通るまで蒸し煮にする。
4. 器に盛り付けて粉チーズを振り、バケットを添える。