レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. 長なすはヘタを取り縦半分に切り、身の部分を包丁で1cm幅に切れ込みを入れる。
2. 長なすを耐熱皿に並べラップをし、600wの電子レンジで4～５分加熱しておく。
3. ピーマンは縦半分に切ってから細切りに、ベーコンは短冊切りにする。＜A＞は合わせておく。
4. (2.) の長なすにオリーブオイル、＜A＞、ピザチーズの順に盛り、ピーマンとベーコンをトッピングする。
5. トースターで表面がこんがりするまで焼き、仕上げにこしょうをふる。