レシピ Recipe

アボカドと梅の香り和え

アボカドと梅の香り和え【和食】

2021-04-22

濃厚アボカドとサッパリ梅干しの簡単メニュー。
そのまま食べても、チョイ足しでも、いろいろなアレンジができますョ！

78kcal 4人分

材料・分量

アボカド 2個
梅干し 2個
醤油 小さじ2
鰹節 1袋
大葉 6枚

作り方

  1. アボカドの皮をむき、種をとる。身の部分を角切りにする。
    梅干しの種を取り除き、ペースト状になるまで、包丁で叩く。
    大葉は縦に半分に切ってから横に千切りにする。
  2. アボカド、梅、醤油、鰹節、大葉をよく和えて盛り付ける。
コモディイイダ