レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. にんにくはスライスする。まぐろの刺身に塩、胡椒をふる。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えにんにくチップを作り、一度取り出す。
3. 同じフライパンで ① のまぐろを全面30秒くらいずつ焼き、取り出して粗熱を取る。
4. レタスは細切りに、みょうが、黄色パプリカ、紫たまねぎは薄くスライスする。
5. ＜ドレッシング＞は合わせておく。
6. 器に、④ の野菜を盛り、③ のまぐろをスライスしてのせ、にんにくチップ、煎り白ごま、ドレッシングをかけていただく。