レシピ Recipe

材料・分量

作り方

1. 鍋にお湯を沸かして、塩（分量外）をひとつまみ入れ、菜の花を茎の方から入れ、花芽の方はさっと茹でる。水にとり、冷ましたら、水気を絞っておく。トッピングする時のサイズに切っておく。
2. 卵に＜A＞を入れよく溶いたら、フライパンで炒り卵にする。
3. 温かいご飯に＜B＞を入れ混ぜ、冷ましておく。
4. おいなりの皮の口を開け、ふちを1cmくらい内側に折り込む。
   そこに、すこしふちから下がった位置まで ③ を入れる。
5. ④ に ① ② を飾り、とびっこを飾る。