レシピ Recipe

材料・分量

添え物

• レモン（くし切り）
• パクチー
• レタス
• トマト
• アボカド

作り方

1. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
2. 深めのフライパンを熱しサラダ油をしき、にんにくを入れ弱火で炒める。
   香りが出てきたら、玉ねぎを半透明になるまで中火で炒める。
3. ② に福豆と合挽肉を入れ、そのまま中火で炒める。
4. ③ に＜A＞をすべて入れ、蓋をして弱火で10～30分煮る。
5. 全てがなじんだら蓋を取り、豆が柔らかくなったら、水っぽさがなくなるまで混ぜながら煮る。