レシピ Recipe

3種のまぐろ手巻き寿司

3種のまぐろ手巻き寿司【和食】

2019-05-02

集った時にこそ楽しめるのが手巻き寿司！
新元号始めのGWは、皆でごちそうを囲んで盛り上がりましょう！

558kcal 4人分

材料・分量

＜まぐろの塩ユッケ＞ まぐろ切落し … 1パック（150g）
ごま油 … 大さじ1
塩 … 小さじ1/4
白ごま … 小さじ1
＜とろたく＞ まぐろ中落ちたたき … 1パック（110g）
たくあん … 40g
＜ツナマヨコーン＞ ツナ水煮缶 … 2個（140g）
マヨネーズ … 20g
スイートコーン缶 … 50g
（お好みで）大葉、芽ネギ、きゅうり、チーズなど 適宜
寿司飯 適量
手巻き用の海苔 24枚

作り方

  1. ＜まぐろの塩ユッケ＞まぐろ切落しは細長く切り、ボウルに入れてごま油、塩、白ごまを加えてあえる。
  2. ＜とろたく＞たくあんを細かく刻み、まぐろたたきとあわせる。
  3. ＜ツナマヨコーン＞ツナ缶の水気をよく切り、ボウルに入れてマヨネーズ、コーンを加えてよく混ぜる。
  4. 海苔を広げて寿司飯をのせ、お好きな具材をのせて巻き、いただく。
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